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Vitrine da Carne será uma das atrações da 9° Parecis SuperAgro

publicado em 03 de março de 2016

1Em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), a Parecis SuperAgro traz para a edição 2016 a Vitrine da Carne. A mostra é sensação em várias feiras do país e de Mato Grosso e visa promover o melhor aproveitamento e a valorização da carne.

A Vitrine da Carne funciona como uma aula de desossa e aproveitamento para evitar o desperdício durante a manipulação e cortes de carnes bovinas, suínas, ovinas, caprinas, frangos e peixes.

A dinâmica usada pelo instrutor do Senar-MT costuma atrair os visitantes e também trabalhadores em busca de qualificação. As aulas de desossa acontecem em um espaço envidraçado e refrigerando — acessível ao público. Na ocasião, pratos também são elaborados e servidos aos visitantes em porções para degustação.

Na Parecis SuperAgro, quem passar pela Vitrine da Carne, que acontecerá sempre a partir das 16h, poderá contar com dicas de preparo e sugestões de alimentação saudável.
CURSOS – Para participar da Vitrine da Carne não há necessidade de inscrição e os cursos são gratuitos. Já a participação nas oficinas, que serão realizadas duas vezes por dia – durante a Parecis SuperAgro – com vagas limitadas e emissão de certificado, requer inscrição prévia.
As aulas serão ministradas pelo instrutor credenciado Juliano Garcia. Os Interessados em fazer as oficinas devem procurar o Sindicato Rural de Campo Novo do Parecis.

A Vitrine é interativa, todos os participantes podem fazer perguntas e tirar dúvidas sobre os procedimentos realizados pelo instrutor.

O Senar-MT, em parceria com a Parecis SuperAgro, oferecerá diversos cursos direcionados aos produtores rurais, além da Vitrine da Carne. Confira a programação abaixo:

Estande do Senar-MT | Parecis SuperAgro (10/04 a 13/04)
11/04 – Programa Filhos no Campo
11/04 – Oficina Agricultura de Precisão
11/04 – Oficina Manutenção de Tratores
11/04 – Vitrine da carne (Bovina)

12/04 – Filhos no campo
12/04 – Oficina Agricultura de Precisão
12/04 – Oficina Manutenção de Tratores
12/04 – Vitrine da carne (Suína)

13/04 – Filhos no campo
13/04 – Oficina Agricultura de Precisão
13/04 – Oficina Manutenção de Tratores
13/04 – Vitrine da carne (Ovina)

FONTE: ZF Press – Assessoria de Imprensa

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